Домашен хляб
Днес реших да се пробвам, в духа на здравословното хранене, да направя домашен ръжен хляб.
Рецептата е проста – малко ръжено брашно (500 гр.), мая (14 гр.), зехтин (35 гр.), сол (10 гр.), малко месене, втасване и печене.
Всичко започна от тук:
После стана на тесто:
После дойде печенето:
Крайният резултат стана това:
